In questo mondo folle esistono due tipi di persone: quelli normali e quelli che non mangiano banane. Ahimè, ne conosco uno in particolare che fa parte del secondo gruppo.
Dopo vari tentativi falliti, tra cui i pancakes...
BANANA CAKE
sabato 25 aprile 2015
sabato 21 marzo 2015
CHINESE STEAMED BUNS - SAVOURY AND SWEET
Per una piccola festicciola abbiamo deciso di fare i ravioli al vapore cinesi. Hanno avuto un successone, anche perchè c'è stata anche la versione dolce ("inventata" al momento).
Sono facili da preparare e non servono...
martedì 17 marzo 2015
FARRO MEETS BROCCOLI
Anche questo, come la maggior parte delle nostre ricette, nasce per caso.
Avevamo giusto due, tre cose in frigo che dovevano essere mangiate prima di andare in vacanza.
E quì c'è sempre lo stesso dilemma, cosa...
mercoledì 4 marzo 2015
HOW TO ... VEGAN MAYO
Ingredienti:
100ml bevanda vegetale di soia
1/4 di succo di limone
Sale
2 cucchiaini di senape
150ml di olio di girasole (più olio si mette più diventa denso)
Nel bicchiere del frullatore ad immersione metti...
martedì 24 febbraio 2015
LEBANESE MUSSAKA STEW
Se stai leggendo questo post (ricetta) ed è inverno (come lo è d'altronde per me) hai due possibilità:
1) Salvare la ricetta e aspettare l'estate per avere le melanzane di stagione
oppure
2) Avere una sorella che...
sabato 21 febbraio 2015
CHOCOLATE PUDDING
Ci serviva un dessert semplice, buono, cioccolatoso e senza glutine per una festa, così sono nati questi ricchi budini al cioccolato. E' senza zuccheri raffinati, latticini, uovo e glutine, perfetta a fine pasto o come...
mercoledì 11 febbraio 2015
GREEN CARBONARA
Visto che colori? Sembra fosforescente! Non so perchè questa cosa mi rende incredibilmente di buon umore, forse sarà il tempo di ** che abbiamo negli ultimi giorni e di conseguenza qualsiasi cosa con un tocco in più di...
giovedì 5 febbraio 2015
JAPANESE CURRY - grazie Giuli
Inizio ringraziando Giuli (la mia fanatica manga e di tutto giappo preferita) che mi ha fatto scoprire questo fantastico piatto.
A chiunque abbiamo fatto assaggiare questo piatto voleva il bis. Caldo, speziato, riempie...
lunedì 19 gennaio 2015
CECINA - CHICKPEA FRITTATA
Ci viene l'acquolina in bocca semplicemente guardando le foto. Se ti trovi spesso a non avere tanto tempo per cucinare, però corresti qualcosa di sostanzioso e buono, la cecina fa per te. Pronta in 15 minuti, economica...
